{"id":608,"date":"2023-05-01T08:14:32","date_gmt":"2023-05-01T13:14:32","guid":{"rendered":"https:\/\/engrain.us\/gestion-de-los-problemas-de-salud-intestinal-de-las-aves-de-corral\/"},"modified":"2023-08-08T09:31:42","modified_gmt":"2023-08-08T14:31:42","slug":"gestion-de-los-problemas-de-salud-intestinal-de-las-aves-de-corral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/engrain.us\/es\/gestion-de-los-problemas-de-salud-intestinal-de-las-aves-de-corral\/","title":{"rendered":"Gesti\u00f3n de los problemas de salud intestinal de las aves de corral"},"content":{"rendered":"<p>No es ning\u00fan secreto que en todo el mundo se come mucho pollo y huevos. La demanda de productos av\u00edcolas ha crecido exponencialmente en las \u00faltimas d\u00e9cadas; de hecho, la producci\u00f3n alcanz\u00f3 los <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC6843312\/#B1-microorganisms-07-00374\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">130 millones de toneladas de carne de pollo en 2020<\/a> para convertirse en la carne animal m\u00e1s consumida del mundo.<\/p>\n<p>Los avicultores desempe\u00f1an un papel importante en el bienestar de su ganado, ya que son responsables de alimentar a sus aves con una dieta que mantenga sana y plenamente operativa su microbiota intestinal (es decir, las bacterias responsables de mantener <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC6843312\/#B1-microorganisms-07-00374\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">funciones cr\u00edticas<\/a> como la nutrici\u00f3n, el metabolismo y la inmunidad).<\/p>\n<p>En resumen, la salud intestinal de las aves de corral puede repercutir directamente en la absorci\u00f3n de nutrientes y en el rendimiento y crecimiento de un ave (y de los huevos que produce). Los componentes de los piensos, como los carbohidratos, la fibra, las prote\u00ednas, la energ\u00eda, los micronutrientes y otros aditivos, son consideraciones importantes a la hora de elegir los piensos para las aves de corral.<\/p>\n<p>\u00bfEst\u00e1 preparado para asegurarse de que sus gallinas est\u00e9n felices y sanas (y su negocio prospere)? En esta p\u00e1gina hablaremos de la salud intestinal de las aves de corral y de consejos para mejorarla en su manada.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-606 size-full\" src=\"https:\/\/engrain.us\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/shutterstock_476869723-scaled.jpg\" alt=\"salud intestinal del pollo\" width=\"2560\" height=\"1720\" srcset=\"https:\/\/engrain.us\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/shutterstock_476869723-scaled.jpg 2560w, https:\/\/engrain.us\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/shutterstock_476869723-1280x860.jpg 1280w, https:\/\/engrain.us\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/shutterstock_476869723-980x658.jpg 980w, https:\/\/engrain.us\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/shutterstock_476869723-480x323.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) and (max-width: 1280px) 1280px, (min-width: 1281px) 2560px, 100vw\" \/><\/p>\n<h2>Signos de mala salud intestinal en las aves de corral<\/h2>\n<p>Mantener la salud intestinal en una granja comercial de pollos (que tambi\u00e9n puede albergar pavos y otras aves de corral) es posiblemente el factor m\u00e1s importante a la hora de prevenir la patog\u00e9nesis de enfermedades y garantizar la producci\u00f3n av\u00edcola.<\/p>\n<p>En particular, las enfermedades ent\u00e9ricas -como la coccidiosis y la <a href=\"https:\/\/engrain.us\/es\/como-controlar-y-prevenir-la-enteritis-necrotica-en-los-pollos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">enteritis necr\u00f3tica-<\/a> se han <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0032579121006337\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">convertido en un problema importante<\/a> en los pollos de engorde comerciales debido a la estricta normativa sobre el uso de antibi\u00f3ticos en la alimentaci\u00f3n y a la demanda de los consumidores de productos av\u00edcolas sin antibi\u00f3ticos.<\/p>\n<p>Es importante controlar y hacer un seguimiento de los datos sobre alimentaci\u00f3n, rendimiento y enfermedades para promover la salud de los animales en su manada (especialmente pollos de engorde y ponedoras). Tenga en cuenta las siguientes enfermedades y bacterias si aparecen y cuando aparezcan:<\/p>\n<ul>\n<li>Coccidiosis<\/li>\n<li>Enteritis necr\u00f3tica<\/li>\n<li><em>Salmonella<\/em><\/li>\n<li><em>Clostridium perfringens<\/em><\/li>\n<li>Campylobacter<\/li>\n<li>Micotoxinas<\/li>\n<li>Gripe aviar<\/li>\n<li><em>E. coli<\/em><\/li>\n<li><em>Eimeria<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Si empiezas con una bandada sana o pollitos nuevos, \u00a1genial! Controle la salud intestinal, la ingesta de nutrientes y el rendimiento del crecimiento, y est\u00e9 atento a signos y s\u00edntomas de problemas mayores. Entre ellas se encuentran:<\/p>\n<ul>\n<li>Diarrea<\/li>\n<li>P\u00e9rdida de peso<\/li>\n<li>Llagas o lesiones<\/li>\n<li>Tos, sibilancias o estornudos<\/li>\n<li>Huevos blandos o deformes<\/li>\n<li>Falta de energ\u00eda o apetito<\/li>\n<li>Respiraci\u00f3n r\u00e1pida o superficial<\/li>\n<li>Secreci\u00f3n mucosa<\/li>\n<\/ul>\n<p>Afortunadamente, tomar notas apropiadas y abordar las preocupaciones puede ayudar a mantener la homeostasis en el tracto digestivo (incluyendo la molleja, el intestino delgado y los ciegos).<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 factores influyen m\u00e1s en la salud intestinal de las aves de corral?<\/h2>\n<p>El establecimiento de un microbioma sano en los polluelos j\u00f3venes puede prepararles para una vida de salud intestinal y un sistema inmunitario fuerte. Es importante centrarse en los siguientes factores que pueden influir en las respuestas inmunitarias bacterianas y microbianas:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Comida.<\/strong>  Los piensos para aves de corral ricos en prebi\u00f3ticos, probi\u00f3ticos, \u00e1cidos grasos de cadena corta, amino\u00e1cidos y otros nutrientes esenciales son la base de la salud intestinal de pavos, pollos de engorde, ponedoras y otras aves de corral. Por ejemplo, las <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC8521165\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">c\u00e9lulas secretoras de mucina<\/a> producen y protegen la capa mucosa de las aves de corral y maduran r\u00e1pidamente como respuesta a factores ambientales, la microbiota intestinal y factores diet\u00e9ticos. Esta secreci\u00f3n mucosa intestinal permite el paso de los nutrientes pero bloquea los pat\u00f3genos invasores. Sin una alimentaci\u00f3n adecuada, estas c\u00e9lulas no pueden crear una barrera intestinal.<\/li>\n<li><strong>Agua.  <\/strong>El agua es un nutriente esencial para las aves de corral. Seguir un programa adecuado de tratamiento y desinfecci\u00f3n del agua durante el periodo de crecimiento puede favorecer la salud, el bienestar y el rendimiento general de las aves. Para prevenir enfermedades y reducir al m\u00ednimo la exposici\u00f3n a bacterias pat\u00f3genas (o nocivas) es fundamental disponer de agua limpia y desinfectar el sistema de consumo (tambi\u00e9n conviene analizar el agua con regularidad para asegurarse de que es potable). Tenga en cuenta que los pollos necesitan m\u00e1s agua a medida que envejecen; por ejemplo, <span style=\"color: #212121;\">multiplique 5,28 galones por <\/span><span style=\"color: #212121;\">el peso de <\/span> <span style=\"color: #212121;\">un <\/span><span style=\"color: #212121;\">pollo de engorde<\/span><span style=\"color: #212121;\">para predecir cu\u00e1nta agua <\/span><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/4001068\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">consumir\u00e1 diariamente<\/a><span style=\"color: #212121;\">.<\/span><\/li>\n<li><strong>Estr\u00e9s.<\/strong> El estr\u00e9s relacionado con el calor o los viajes (u otros<a href=\"https:\/\/thisnzlife.co.nz\/stress-in-chickens\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> factores<\/a>) puede ser perjudicial para el ganado. Deje solas a las aves durante las horas m\u00e1s calurosas del d\u00eda, proporci\u00f3neles una ventilaci\u00f3n adecuada durante los viajes y considere la posibilidad de realizar pruebas de detecci\u00f3n de par\u00e1sitos u otros problemas si su bandada muestra signos de p\u00e9rdida de apetito o energ\u00eda (u otros comportamientos inusuales).<\/li>\n<li><strong>Enfermedades transmitidas por otras aves.<\/strong>  Cuando se trata de aves de corral, las enfermedades pueden propagarse r\u00e1pidamente. Es importante mantener las zonas habitadas limpias y desinfectadas y evitar la presencia de roedores o aves fallecidas. La <a href=\"https:\/\/www.aphis.usda.gov\/publications\/animal_health\/bro-protect-poultry-from-ai.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">gripe aviar<\/a>, o \u00abgripe de las aves\u00bb, es una enfermedad respiratoria com\u00fan que puede propagarse de ave a ave o de alimento o agua contaminados a una bandada. Los propietarios de explotaciones comerciales deben disponer de un plan de bioseguridad para tratar enfermedades y dolencias.<\/li>\n<li><strong>Calidad del aire.<\/strong> Los contaminantes del aire pueden provocar <a href=\"https:\/\/afs.ca.uky.edu\/poultry\/chapter-7-air-quality\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">una mala calidad del aire<\/a> en un gallinero, incluidas las part\u00edculas s\u00f3lidas, los microorganismos (por ejemplo, bacterias pat\u00f3genas, hongos y virus) y los gases (por ejemplo, amon\u00edaco, sulfuro de hidr\u00f3geno y di\u00f3xido de carbono). Las part\u00edculas de polvo de los excrementos secos, las escamas de las plumas y la piel y algunos piensos tambi\u00e9n pueden ser transportados por el aire, por lo que es esencial una ventilaci\u00f3n y unas pr\u00e1cticas de limpieza adecuadas.<\/li>\n<li><strong>Movimiento.<\/strong>  En las explotaciones comerciales, los estudios han demostrado que entre 0,8 y 1,0 pies cuadrados por ave de engorde son adecuados para mantener unos par\u00e1metros de rendimiento \u00f3ptimos. No obstante, deben respetarse la legislaci\u00f3n y los requisitos locales para garantizar que la ventilaci\u00f3n y el espacio para comederos y bebederos sean adecuados para la densidad de poblaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>4 consejos para mejorar la salud intestinal de las aves de corral<\/h2>\n<p>Los siguientes consejos pueden ayudarle a garantizar que su producci\u00f3n av\u00edcola sea s\u00f3lida y que sus aves mantengan una respuesta inmunitaria bacteriana y microbiana sana.<\/p>\n<h3>Incorporar probi\u00f3ticos<\/h3>\n<p>Puede utilizar <a href=\"https:\/\/engrain.us\/es\/6-beneficios-del-uso-de-probioticos-en-la-alimentacion-de-las-aves-de-corral\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">probi\u00f3ticos<\/a> (o bacterias \u00abbuenas\u00bb, como <em>Lactobacillus<\/em> y <em>Bacillus<\/em> (probi\u00f3ticos de Engrain)) para mejorar la salud de las aves de corral. Estos microbios beneficiosos pueden mantener niveles controlados y no infecciosos de pat\u00f3genos como <a href=\"https:\/\/engrain.us\/es\/panorama-general-de-la-e-coli-en-los-pollos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><br \/>\n  <em>E. coli<\/em><br \/>\n<\/a>, <a href=\"https:\/\/engrain.us\/es\/como-controlar-y-prevenir-la-salmonela-en-los-pollos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><br \/>\n  <em>Salmonella<\/em><br \/>\n<\/a>y <em>C. perfringens<\/em>. Cada vez m\u00e1s profesionales de la industria av\u00edcola incluyen los probi\u00f3ticos en la alimentaci\u00f3n de sus animales.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/engrain.us\/es\/alimentacion-emax\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">eMax Feed Technologies<\/a> contiene una combinaci\u00f3n de diferentes cepas probi\u00f3ticas (en lugar del t\u00edpico probi\u00f3tico de un solo organismo utilizado por otras marcas) para crear un producto diet\u00e9tico equilibrado sin necesidad de otros aditivos caros o antibi\u00f3ticos.<\/p>\n<h3>Gestionar adecuadamente la dieta del ave durante toda su vida<\/h3>\n<p>Es importante ajustar la dieta de un ave a lo largo de su vida para garantizar una nutrici\u00f3n adecuada. Alimentar a un pollo joven con una dieta para ponedoras rica en calcio puede producir una formaci\u00f3n \u00f3sea inadecuada, insuficiencia renal y la muerte.<\/p>\n<p>Del mismo modo, dar una dieta de pollos de engorde a una gallina ponedora puede provocar una mala calidad de la c\u00e1scara de los huevos (los pollos de engorde necesitan muchas prote\u00ednas). Tenga en cuenta su reba\u00f1o antes de elegir la combinaci\u00f3n de piensos adecuada a sus necesidades alimentarias.<\/p>\n<p>Los piensos para pollos deben incluir nutrientes para prote\u00ednas, energ\u00eda, vitaminas y minerales (especialmente en los meses m\u00e1s calurosos). Los aditivos naturales como los aceites esenciales, los \u00e1cidos org\u00e1nicos, los prebi\u00f3ticos, los probi\u00f3ticos y los compuestos fitog\u00e9nicos pueden influir positivamente en la salud gastrointestinal, el sistema inmunitario, la digestibilidad de los nutrientes y el crecimiento de los pollos.<\/p>\n<h3>Vigilar con frecuencia la salud de las aves<\/h3>\n<p>El mantenimiento de la salud de las aves depende a menudo de la rapidez con que se puedan detectar las enfermedades y ajustar la dieta para mantenerlas sanas. Por eso la recopilaci\u00f3n de datos es tan importante para el \u00e9xito de su empresa.<\/p>\n<p>Afortunadamente, los <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC8833357\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sistemas automatizados de seguimiento<\/a> son cada vez mejores para supervisar y evaluar las aves de corral de granja. <span style=\"color: #212121;\">Estos sistemas pueden registrar datos como la densidad de la manada, <\/span> el<span style=\"color: #212121;\">estr\u00e9s t\u00e9rmico<\/span><span style=\"color: #212121;\">, los comportamientos de alimentaci\u00f3n y bebida, y otras actividades.<\/span><\/p>\n<h3>Mantener las condiciones sanitarias de la vivienda<\/h3>\n<p>Las condiciones sanitarias del alojamiento desempe\u00f1an un papel importante en el mantenimiento de la salud de la manada. Es importante retirar r\u00e1pidamente a las aves enfermas, limitar la exposici\u00f3n a factores ajenos a su alojamiento (como las personas) y garantizar que tengan acceso a agua potable y alimentos limpios.<\/p>\n<p>El uso de protocolos de \u00ab<a href=\"https:\/\/extension.uga.edu\/publications\/detail.html?number=b1306\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ducha dentro y ducha fuera<\/a>\u00bb como parte de un programa de bioseguridad puede ayudar a prevenir la propagaci\u00f3n de bacterias pat\u00f3genas y enfermedades de los seres humanos al ganado. Inspeccione las bandadas a diario y utilice tambi\u00e9n m\u00e9todos adecuados de control de plagas y roedores.<\/p>\n<h2>C\u00f3mo una buena salud intestinal puede beneficiar a su explotaci\u00f3n av\u00edcola<\/h2>\n<p>Las aves m\u00e1s sanas crecen m\u00e1s, producen m\u00e1s huevos, cuestan menos dinero a largo plazo para mitigar las enfermedades y son m\u00e1s felices. Centrarse en la salud intestinal significa prestar menos atenci\u00f3n a problemas prevenibles como la gripe aviar, la coccidiosis y <em>la salmonelosis<\/em>.<\/p>\n<p>Afortunadamente, aditivos alimentarios como los probi\u00f3ticos pueden ayudar a mantener a sus gallinas felices y pr\u00f3speras. Una suplementaci\u00f3n adecuada es vital para el \u00e9xito de su reba\u00f1o y est\u00e1 a su alcance.<\/p>\n<h2>Descubra las ventajas de eMax Feed Technologies para las aves de corral<\/h2>\n<p>Hay una demanda creciente de alimentaci\u00f3n av\u00edcola sin antibi\u00f3ticos para favorecer la salud intestinal y garantizar el aumento de peso y la absorci\u00f3n de nutrientes. Mejore y mantenga la microbiota intestinal y el tracto gastrointestinal de su parvada con una soluci\u00f3n alimenticia que funciona para las aves de corral en todas las etapas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/engrain.us\/es\/alimentacion-emax\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">eMax Feed Technologies<\/a> de Engrain puede ofrecerle la soluci\u00f3n que busca. eMax utiliza ingredientes asequibles para reducir el coste de la producci\u00f3n interna de piensos sin dejar de proporcionar las bacterias beneficiosas adecuadas para que las gallinas est\u00e9n sanas, ganen m\u00e1s peso, pongan m\u00e1s huevos y de mayor tama\u00f1o, y mejoren su producci\u00f3n en general.<\/p>\n<p>Dado que la energ\u00eda representa el coste diet\u00e9tico m\u00e1s elevado de la alimentaci\u00f3n de las aves de corral, eMAX ayuda a reformular la dieta para reducir la necesidad de incluir altos niveles de suplementos de grasa. Las necesidades de energ\u00eda metabolizable pueden reducirse en las dietas de pollos de engorde y ponedoras sin afectar al rendimiento del crecimiento, lo que reduce significativamente los costes de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Una formulaci\u00f3n nutricional adecuada desempe\u00f1a un papel importante en la salud intestinal de su reba\u00f1o. Perm\u00edtanos ayudarle a preparar su empresa para el \u00e9xito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aprenda consejos y buenas pr\u00e1cticas para mejorar la salud intestinal de sus pollos.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":601,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","content-type":"","footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-608","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entradas-del-blog"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Gesti\u00f3n de los problemas de salud intestinal de las aves de corral - Engrain<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aprenda consejos y buenas pr\u00e1cticas para mejorar la salud intestinal de sus pollos.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/engrain.us\/es\/gestion-de-los-problemas-de-salud-intestinal-de-las-aves-de-corral\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gesti\u00f3n de los problemas de salud intestinal de las aves de corral - 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